知名媒体曝光，清酷凉茶功效高于领导品牌

导读：凉茶行业竞争硝烟四起，日前某中立机构的凉茶功效检验报告曝光，检验结果令人吃惊：销量领先品牌却功效低下，而近期在市场上大打功效牌的清酷的功效真相又如何呢？早前有传国家有意出台凉茶功效标准，此举或引发业界震动……

检验结果令人震惊，清酷有效成分高于凉茶领导品牌3至4倍

据媒体披露，某机构以目前进入审核阶段的国家标准《植物饮料》中针对凉茶所属的“草本饮料”理化要求指标之一的“总黄酮含量”作为检测标准，对目前市面上多种常见的凉茶进行检测。结果令人震惊：

清酷凉茶”（植物饮料）的总黄酮含量为10.4mg/100ml，

王老吉凉茶”（植物饮料）的总黄酮含量为5.84mg/100ml，

加多宝凉茶”（植物饮料）的总黄酮含量为3.36mg/100ml,

而国家标准意见稿（植物饮料）总黄酮含量为≥5mg/100ml。

由此可见，大名鼎鼎的加多宝凉茶的黄酮含量低于国家标准，而清酷则是它的三倍。记者从华南理工大学从事凉茶研究的尤蓉博士处获知，黄酮作为抗氧化成分具有多种功效被广泛关注，总黄酮这个指标在一定程度上反映出凉茶的清热降火功效。

而近日清酷广告中的“1瓶顶4罐”引发了众多讨论，不少人对其抱迟疑态度。记者从相关机构了解到，清酷的清热多酚含量相当于4倍以上普通凉茶，也同样有第三方的监测报告佐证。多酚的抗氧化作用很强，被誉为“第七类营养素”，黄酮则是属于多酚的其中一类，广泛存在于各种多酚类物质之中。因此，清酷功效的确为凉茶领导品牌的3至4倍。

凉茶功效标准混乱，消费者无标可依

随着申遗成功，凉茶的发展进入了疯狂扩张的道路，2010年销量已超过可口可乐，出口占总量三成以上，前景非常广阔，在未来极有可能成为世界性饮料。

然而在表面风光的背后，我国凉茶市场却呈现三大特点：

首先，凉茶行业整体进入成熟期，凉茶品牌集中度越来越突出，导致凉茶市场被寡头垄断，寡头间暴力冲突时有发生。

其次，众多凉茶企业抢夺市场份额，市场呈现群雄混战局势，为压榨成本某些大品牌甚至铤而走险，用上火的山银花代替降火的金银花作为凉茶原料；

第三，凉茶功效标准不一，众说纷坛，行业浑水摸鱼者大有人在，早前甚至有品牌宣称其凉茶具有延年益寿的功效，凉茶功效偏离本质将让消费者与市场承受双重打击。

国家标准亟需完善，或引发业界洗牌

多年来一直有媒体呼吁完善凉茶的功效标准。有消息传出凉茶有效成分的强制性标准已进入国家审核阶段。国家凉茶标准的《植物饮料》中针对凉茶所属的“草本饮料”提出理化要求，其特征指标包含“总黄酮含量”。

记者向华南理工大学从事凉茶研究的尤蓉博士处咨询得知：多种黄酮成分参与机体内的解毒过程，比如甘草中的甘草酸、甘草甜素能与毒物结合，使其转化为毒性较小或无毒性的物质；金银花中的绿原酸成分也有解毒功能；因而总黄酮含量的高低反映了凉茶功效的高低。

由此可知，品牌知名度与产品功效之间并无必要关系。有业内人士认为，国家出台的饮料标准一方面会对现有的两强争霸的凉茶行业结构形成冲击，同时也会给其他品牌提供做大做强的机会，而且随着凉茶饮料市场管理制度的逐步规范完善，消费者对凉茶功效性的要求会越来越重视。